bebe貝貝法式手作坊

我的專屬浪漫早餐  

清晨

溫柔的陽光從窗口灑落

帶著淡淡草香的微風

和可愛的鳥兒的歌聲

我

在這麼美好的早晨醒來

除了擁抱窗口的這片美景外

今天

來個專屬的浪漫早餐吧

先看看要做什麼好呢

嗯

就來作好吃的蜂蜜鬆餠吧

材料的部分

        1.中筋麵粉150g  2.鹽4g 3.糖20 4.泡打粉8g
 

         5.蛋1顆 6.牛奶140g 7.奶油20g 8.蜂蜜60g

  製作步驟

1.中粉 泡打粉分別過篩

2.中粉加蛋牛奶拌勻再加入糖 鹽

泡打粉 奶油拌勻成麵糊(放20~30分鐘)

*奶油先放室溫溶化至無塊狀或是用微波加熱或隔水加熱都可以

3.開始煎好吃的鬆餅囉

先熱鍋後放入適量奶油

放入適量麵糊

麵糊煎至表面有孔時看一下背面的顏色

有金黃色就可翻面

拿筷子插入鬆餅內拿起如果沒有黏上麵糊表示熟了

就可以起鍋嚕

然後重複以上動作把其餘麵糊做完

浪漫早餐裡一定要有沙拉和飲品才行

那就做我最愛的蛋沙拉和新鮮檸檬汁

來搭配蜂蜜鬆餠好了

1.先將煮好放冷的蛋切碎

2.擠入沙拉醬

3.拌勻

4.搭配蒔蘿生菜

5.最後灑上一些堅果提升風味

簡單又美味的沙拉完成

開始享用我的專屬浪漫早餐

       一起來浪漫吧